A csodálatos levendula

A levendula újra kezd divatba jönni. Már nem csak nagyanyáink szekrényéből "előugró" illatként gondolunk rá.:))) Szerencsére..))

A hét csodás olaj

A polivalens vagy többértékű (sok méreg ellen hatásos) hét illóolaj, mely számos közismert betegségnél sikerrel alkalmazható:

LEVENDULA

GERÁNIUM

EUKALIPTUSZ

ROZMARING

CITROM

CIPRUS

BORSMENTA

A történelem során felfedezték a levendula nyugtató hatását, amiért nagyra becsülték. Az ókori görögök és rómaiak illatszerként, kozmetikumként, gyógyszerként és fűszerként egyaránt használták.

Gyógyászati felhasználása
Kitűnően alkalmazhatjuk többek között:
- levertség
- álmatlanság
- stressz
- fejfájás
- égési sérülések
- pattanások
- izomfájdalmak
- rándulások
- ízületi merevség
- idegfeszültség
esetén.

A levendula, mint szellemi táplálék
Úgy tartják, a levendula illata megnyitja a harmadik szemet, s tisztánlátást, valamint belső víziókat eredményez. Megnyugtat, mikor idegrendszerünk izgatott és túlhajszolt.
A levendula oldja a magányosság érzését, s lelki melegséget ad.

Termesztése:
Tavasszl és ősszel magvetéssel vagy dugványozással.

A Lavandula angustifolia tökéletes fagytűrő.
Ezt bizonyítja a Bükkszentkereszten lévő Gyuri bácsi levendula ültetvénye is. (Bükkszentkereszt Magyarország egyik legmagasabban fekvő települése.)

Konyhai felhasználása is egyre népszerűbb. Elsősorban süteményekhez, fagylaltokhoz, gyümölcssalátákhoz, lekvárokhoz, szörpökhöz előszeretettel keverik.

Tápláló levendulás krém

Szeles, hideg időben nagy igénybevételnek van kitéve bőrünk. Ezeket az értékes tápanyagokat - melyeket ez a krém tartalmaz- hálásan fogadja majd bőrünk.

Állíts vízfürdőbe egy üvegtálat, amibe
1,5 evőkanál méhviasz
2 evőkanál madula- vagy szőlőmagolaj
2 evőkanál kókuszolaj 
szükséges. 
Ezeket olvadásig melegítsd.
Ezután 3 evőkanál sheavajat keverj hozzá, szintén addig míg el nem olvad benne a vaj.
Ha kissé meghűlt (de még ne dermedjen meg!) keverj hozzá 5-7 csepp levendula illóolajat.
Öntsd lezárható tégelybe.
Ez a mennyiség kb. 2 db 40 ml tégelyhez elegendő.

Mivel a krém vizet nem tartalmaz, alkalmazhatod úgy is, hogy használatbavétel előtt a kezedet benedvesíted vízzel. 
A krém zsírzó hatású, tehát ne várd, hogy azonnal be fog szívódni. De úgy gondolom, hogy ezek a rendkívül hálás összetevők megéri azt a pár perces türelmet, ami a beszívódáshoz szükséges.

Ajánlom hideg időben, érdes, agyondolgozott kézre. 




Levendulás babapúder

10 csepp levendula illóolaj
  2 csepp kamilla illóolaj
60 g fehér agyag

Az agyagban tökéletesen keverjük össze a belecseppentett illóolajokat. Töltsük szórófejes púderos dobozba, s pelenkacserénél használjuk.


A nyugodt alvásért:  Levendulás tej 

Egy különleges ital, akár reggeli indulónak is.
 
Hozzávalók:
1 bögre házitej
1-2 evőkanál szárított levendulavirág
1-2 kk. cukor vagy méz
1/4 cs vaníliás cukor
A tejet felhevítjük és leöntjük a levendulavirágot, pár percig állni hagyjuk, leszűrjük, ízesítjük.
    

Levendula szirup

Ezt a szirupot hígitva vízzel, szódával, ásványvizzel hűsítő italként ihatod. Palacsinta tésztához, fánkokhoz, süteményekhez rakva különleges ízt ad.

Hozzávalók:
25 dkg cukor
2,5 dl víz
7,5 g szárított levendulavirág
1/4 tk. citromsav

A vizből és cukorból szirupot főzünk. Ha a cukor felolvadt, akkor tesszük bele a levendulavirágot és még pár percig főzzük.
Ezt követően a citromsavat.
Egy napig állni hagyjuk, másnap leszűrjük, üvegbe öntjük. Hűtőben tárolva hónapokig eláll.

Tojáslikőr

Tojáslikőr libatojásból, házi bio törköly pálinkából :)

Gyerekkorom emlékei szerint a húsvéti menü elengedhetetlen része volt a tojáslikőr. Nem a férfiak kedvence, de mi lányok, asszonyok szeretjük:)

Ez az eredeti recept, ha kedvet kapnátok hozzá::
0,5 l tej
5 tojássárgája
40 dkg cukor
2 cs vaníliás cukor
1 evőkanál rum
3,75 dl vodka

A felvert tojássárgájához hozzákeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Habosra kikeverjük. Lassan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lehűtött, előzőleg felforralt tejet. A vodkával és a rummal ízesítjük.
Kb. két hétig hűtőben tárolható, de ki tartogatná ezt a finom itókát ennyi ideig?:)))))