2012. február 13., hétfő

Napraforgó kalács

Ezt a kalács receptet a szombati Gasztroangyal c. műsorban láttam, és másnap meg is sütöttem 4 éves óvodásommal.
Szerintem gyönyörű! 
Sütés előtt

és után

Akit érdekel a recept és az elkészítése itt megtekintheti:
http://videotar.mtv.hu  vagy http://gasztroangyal.hu
(A videotárban:  A kovász, tészták és kenyerek nyomában)

Az én kalács receptem a következő:
40 dkg liszt
2 tojássárgája
4 dkg porcukor
2 dl tej
1,5 evőkanál étolaj
2 dkg élesztő
csipet só

Az elkészítése ugyanaz, mint a videotár-ban. Én ebből a tésztából szoktam brióst, kakaós csigát, fahéjas csigát, lekváros buktát is sütni.

Olyan szép napot kívánok Mindenkinek, amilyen jókedvet varázsolt nekünk ez a kalács a konyhánkba!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése