2014. június 19., csütörtök

Borsó meg a héja: avagy könnyű vacsora

Mindenképp próbáljátok ki egyszer, mikor a borsó héja még zsenge, édes és ropogós.

A frissen leszedett borsót szalonna csíkokba tekertem, mindegyikbe egy borsót, amit ketté törtem. Fogvájóval megtűztem, hogy ne essen szét.


Más teendő nem is volt vele, mint kevés olajon átsütni. Mennyei :)
Én még készítettem köretnek tócsnit, grillezett cukkinit és kecskesajtos salátát.
A tócsni recepjét az Ördöglángos címkéknél találjátok.



2014. június 18., szerda

Iciri-piciri Piacka



Volt egyszer egy iciri-piciri házacska,
ott lakott egy iciri-piciri párocska…
…létrejött az
Iciri-piciri Piacka

Várunk Benneteket
2014. június 29-én (vasárnap)
 9-18-ig, apafai piacunkra




Saját kézzel, házi alapanyagokból, vegyszer- és adalékmentesen

A kínálatból:
-          házi sütésű almás pite, cseresznyés pite
-          füstölt kolbász, hurka
-          tárkonyos raguleves gazdagon (helyi fogyasztásra vagy elvitelre is)
-          kecsketej, kecskesajt, krémsajt, joghurt, túró
-          kecsketejes szappanok
-          házi készítésű natúr testápoló készítmények
-          és  még sok finomság…


Amellett, hogy mindezeket a házi készítményeket megvásárolhatod, megtekintheted saját házunk táján lévő állatainkat, kikapcsolódhatsz a természetes környezetben.
 A korlátozott mennyiség miatt kérem, jelezd jöveteled szándékát vagy megrendelésed az alábbi elérhetőségek egyikén:

mobil: 20 561 3031

Helyszín: Apafai Manufaktúra
Debrecen-Apafa, Gilice köz