Kecsketejes levendulás-menta szappan

Nyárra? Mi más?!
Extra adag kakaóvajjal, holland kakaóval, csipet levendulával és borsmentával ápolja a bőrt és frissít legújabb szappanom.

A levendula számomra az ezer arcú gyógynövény: bármilyen illóolajjal társítom, remek és különleges összehatást kapok.

Összetevők: olívaolaj, kecsketej, kakaóvaj, kókuszolaj, levendula- és borsmenta illóolaj, kakaó

Falusi turizmus :-)

Kedves barátaink a Kis-kunságból ellátogattak hozzánk. Végre:-)

Más az életvitelük, mégis jól érezték magukat.

A gyerekeik megsütötték első szalonnájukat az este rakott tűzön. 

Éjszakára sátrakat állítottunk. Mi háziak is a sátorban töltöttük az éjszakát: egy kutyával, egy gyerekkel, és egy sátortetőn csúszdázó macskával. Nem éppen a 40 fölötti korosztálynak kedvez az ilyesfajta alvás, kissé megtörten, lábszártól kilógva ébredtem. De a gyerekeknek mindenképp élmény a megszokottól eltérő tevékenység.

Bea és Józsi

Zsófi és Panna

A gyerkőcök leginkább az állatok körül sertepertéltek, ettetek, itattak, simogattak, még a kecskét is megpróbálták fejni. (Megjegyzésképp: miután hazaérkeztek pár nap múlva beszereztek egy macskát! A hatás meg volt!)

Márk (akinek éppen szálka ment a talpába) és a lányok

Utolsó napon kicsit fotózgattunk :-)

A kecskék körében

Éppen "tanácskozunk"

Köszönöm, hogy itt voltatok és pár napot együtt tölthettünk!

Kapros töltött káposzta - "Apafásan"

Minden évben - már ha hamar észbe kapok - szedek zsenge szőlő- és tormaleveleket.
Frissen is használom tölteni, de fagyasztani is lehet a téli hónapokra kisebb adagokban.

Hosszú évek óta sütőben főzöm-sütöm a töltött káposztát.

Pontos receptem nincs, de főszabályként ezeket alkalmazom:
- egy sütőbe való, fedéllel ellátott lábosba rakom a "káposztákat"
- vegyesen töltöm a sertéshúst kelkáposztába, szőlő- és tormalevélbe
- rizs helyett gerslit használok
- a betöltött káposzták közé hagymát vágok karikára
- alaposan megszórom vágott friss kaporral (a töltelékbe is rakok)
- egy kis füstölt hús, vagy kolbász igen feldobja
- kb. 2 dl paradicsomlével meglocsolom
- az egészet felöntöm vizzel és fedő alatt kb. 3 óráig fő, majd leveszem a fedőt és még kissé pirítom a     tetejét

Nagyon finom, különleges ízeket fogtok tapasztalni. Elmondhatom, hogy aki nálunk ebből már evett, emlegeti is:-)

Pácolt fokhagymás sajt

Egy mozgalmas májust zártunk magunk mögött. Aktívan telik most minden óra minden perce.

A kecskeállományunk változott, 8 idei kicsinyeinkből 4 elpusztult. Sajnos állatorvosi segítséggel sem sikerült őket megmenteni.
De négy kislányunk jól van, gyönyörűen gyarapodnak.

A tavalyi fecskéink visszatértek, újból elfoglalva fészküket, s amelyben már apró fecskék várják az eledelt.

A kaszálón is sűrű a teendő, hetente többször érkezik a "friss áru", potyautasokkal :-)

A sajtszezon is beindult:-)
Íme a pácolt fokhagymás: olíva- és szőlőmagolajban érlelve, fűszerkeverékkel.

Húsvéti köszöntő

Áldott, békés húsvéti ünnepeket kívánok!

Kecsketejsavós kamillás szappan

Egy kifejezetten arctisztításhoz használatos szappan. A természet illatát kedvelőinek.
Csalánolajjal, kakukkfűvel és kamillával.
Zsíros-, problémás bőrre.

Összetevők: olivaolaj, kecsketej, kókuszolaj, csalánolaj, méhviasz, szőlőmagolaj, citrom-, kakukkfű-, kamilla illóolaj

"Csillag" születik

Végtelen örömteli napok ezek, mikor életek sarjadnak.

A tavasz nálunk élettel teli.

Szám szerint tízre szaporodtak a kecskéink a héten, és még 3 anyakecskénk fog elleni áprilisig bezárólag.

Izgalommal várakozva számoljuk a napokat, mikor ki "érkezik". Mikor a baromfi udvarban is sorra kopácsolják ki a tojásokat és a kiscicák is megszületnek, addigra a fecskék is visszatérnek. 

Jó pár éve, hogy elkezdtem írogatni ezt a blogot. A cél nem az volt és most sem az, hogy rekordszámú nézettséggel kérkedjek, hanem családoknak, embereknek kedvet csinálni ahhoz, hogy gazdálkodjanak.
Ez egy időigényes és sok lemondással járó (ez esetben kinek mi a fontos) életforma, de ha már kicsit is visszatérhetünk oda, amiből oly régen kiszakadtunk, boldogok lehetünk.