Hozzávalók:
4-5 db krumpli
liszt
5 dkg darált dió
3 dkg teavaj
cukor
só
A krumplit héjában megfőzzük. Héját lehúzzuk és liszttel összegyúrjuk, gombócokat formázunk.
Lobogó, sós vízben kifőzzük, amikor feljöttek a gombócok a víz tetejére kivesszük őket és meghempergetjük a dióban, amit a következőképp készítünk:
A teavajon átpirítjuk a diót és rászórunk ízlés szerinti cukrot, amit hagyunk kissé karamellizálódni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése