Gyógynövényes hajmosó szappan

Zsíros, problémás hajra készült ez a szappan, amely négy gyógynövény hatóanyagát tartalmazza.
Hosszú hajúaknak ajánlatos hajmosás után almaecetes vízzel leöblíteni a hajat, ami által fényesebbé és fésülhetőbbé válik.

Összetevők: olívaolaj,  kamilla, csalán, apróbojtorján gyógynövények főzete, kókuszolaj, szőlőmagolaj, rozmaring- és kamilla illóolaj

Kecsketejes mézes-fűszeres szappan

Karácsonyra hangolva :)
Mézes-fűszeres, bőrtápláló szappan narancs és szegfűszeg illattal.

Összetevők: olívaolaj, kecsketej, kókuszolaj, szőlőmagolaj, méz, méhviasz, narancs- és szegfűszeg illóolaj, őrölt fahéj, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt szegfűszeg, őrölt gyömbér.

Adventi Vásár

Kecsketejes sütőtökös-mák szappan

Igazi A-vitamin-bomba szappan!
A sütőtök gazdag A-vitamin forrás, s mint ilyen fényesíti a bőrt, valamint nyugtatja és hidratálja.
Minden bőrtípusra ajánlható, ugyanakkor az érzékeny, gyulladásra hajlamos bőrtípusok esetében is jótékony hatású.
A tökmagolajról csak röviden mi mindent tartalmaz: A-, E-, B1, B2, B3, B5, B6, C-vitaminokat, Káliumot, Kalciumot, Magnéziumot, Foszfort, Vasat, Cinket, Vörösrézt, Mangánt, Szelént, proteineket, enzimeket....

A benne található gyömbér egy kellemesen fás-fűszeres illet, s mint ilyen frissítő hatású.
Hatásai: fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, antioxidáns.

Összetevők: olívaolaj, sütőtöklé, kókuszolaj, tökmagolaj, kecsketej, méhviasz, gyömbér- és narancs illóolaj, gyömbér, mák

Rántott nyúlmáj vajon párolt almával, sültburgonyával

 - Apa én úgy szeretlek, mint a NYÚLMÁJT! - mondta még 4 évesen kicsi lányunk. (Átfordítása a Magyar Népmesék Só c. meséjének :-)  Azóta is kedvenc étele.

A nyúlmáj megsütve vaj puha, mellékíz mentes, számomra a libamájjal egyenértékű finomság. 

Ez a recept egy gyorsan, könnyen elkészíthető étel.

Hozzávalók:
3 nyúlmáj (amit egyenként 3-4 darabra vágtam)
3 db alma
40-50 dkg burgonya
zsír vagy olaj  (a burgonya kisütéséhez)
3-4 dkg vaj
majoranna, só, bors

A burgonyát meghámoztam, hosszanti vastagabb csíkokra vágtam, és sós vízben félig megfőztem. A vizet leöntöttem róla, s forró zsírban egy serpenyőben ropogósra átsütöttem, sóztam.

A májat miután átmostam, lecsurgattam, bepaníroztam. Szintén zsírban aranybarnára sütöttem, s forrón sóztam, borsoztam, majorannával megszórtam.

 Az almát megmostam, s héjával együtt vastagabb félhold alakúra vágtam. A vajon átpároltam pár perc alatt.

Novemberben is KreDenc

Babgulyás nyúlhússal, csicsókával

Hozzávalók kb. 8-10 személyre:

egy egész megtisztított nyúl (kb. 3 kg-os)
50 dkg fehér lóbab
2 szál petrezselyemgyökér
8 db sárgarépa
1 kisebb karalábé
4 nagy fej hagyma
30 dkg füstölt szalonna
2 db pritaminpaprika
4 db paradicsom
2 db paprika
50 dkg csicsóka
só, bors, pirospaprika ízlés szerint



Hirtelen felindulásból főztünk, mert alig vártuk, hogy a frissen kiásott csicsókákat megehessük. Ezért nem volt "kéznél" csak egy öreg nyúl, amit levágtunk. Emiatt a babot nem áztattuk be. Ha fiatal nyúl áll rendelkezésre, akkor a babot előző este be kell áztatni, mert a nyúlhúsnak 1,5-2 óránál nem kell több, hogy megfőjön.

A szalonnát felkockáztuk, s a szintén kockára vágott hagymát a zsírján megdinszteltük. A szalonnát kivettük, később visszaraktuk a levesbe.
A feldarabolt, átmosott nyúlhúst a hagymára rakjuk, fűszerezzük só, bors, paprikával. Vízzel felöntöttük, hogy ellepje a húst.
Ezt követően belerakjuk a szintén feldarabolt paradicsomot, paprikát, pritaminpaprikát és a babot, s felöntöttük vízzel egészen addig, hogy még beleférjen a többi hozzávaló is.

Ez kb. 2 órán át főtt, mikor félfővésben volt a hús, hozzáadtuk a felkarikázott répát, petrezselyem gyökeret, karalábét.
A legvégén 3-3,5 óra elteltével kerül hozzá a jól átmosott feldarabolt csicsóka.
Tálaláskor friss petrezselyemmel megszórtuk.