Hagyományok, tárgyak, társak...

A hagyományainkat nemcsak ápolni, tisztelni szeretnénk, hanem a mindennapjainkban nagybetűvel MEGÉLNI.

Ez megnyilvánulhat az asztalunkra kerülő ételek ízében, hétköznapjaink, ünnepnapjaink rítusában,

valamely használati-, dísztárgyunkban, akár régi formájában megőrizve, akár újragondolva, új köntösben megjelenve.

Ehhez nagy segítséget nyújtanak KreDences barátaim, társaim, akik kifinomult ízlésvilágukkal szépítik házunk berendezéseit, tárgyait,  segítik "szappanos" tevékenységemet. 

Farkas Andrea

https://www.facebook.com/andrea.farkas.5876?fref=ts

A nagymama fotelja új köntösben

Cheorsi

https://www.facebook.com/Cheorsi?fref=ts

 http://kreahangulat.blogspot.hu/

Szappan zsákocskák

Czifra Anita

https://www.facebook.com/anita.czifra.90?fref=ts

Tégelyek a készülendő krémparfümökhöz

Ága-Boga

https://www.facebook.com/boga.aga.9?fref=ts

http://aga-boga.blogspot.hu/

Citera madár és virágmintával

Hajcsattartó

Varrós doboz

Tripsó Tibor készítette ezt a gyönyörű fejősszéket, hogy reggelente kényelmesen végezhessem munkám a kecskék körül. Tibi ugyan nem KreDenc-es társ, hanem az ÉLET nagy társa. 

Hálás vagyok dolgos és ügyes kezeitekért!

Nagyapám nyomdokaiban

A természettudós számára a kecske kérődző állat; a kiránduló szerint mutatós jószág, amint felemeli a fűből harmattól nedves pofáját; a városi gyerek a tejeskávé meg a krémsajt forrását látja benne; a parasztnak azonban ennél sokkal többet és fontosabbat jelent...

Reggel nálunk...minden út a kecskéhez vezet... 

A kezdetek....
Hivatalosan csak egy egyszerű lakatos volt nagyapám, de állatszeretete mégis odáig repítette, hogy nyugdíjas korára a miskolci Állatkórházban segédkezett műtéteknél, vizsgálatoknál.
Kiskoromból rengeteg emléket őrzök róla, s mindet tudom valamelyik általa tartott állathoz kötni. Ami számomra meghatározó volt, az a lovakhoz fűződő kapcsolata. Még igen kicsi voltam, de már felültetett a ló hátára.... Halála előtt egy díszostort ajándékozott nekem, mintha valami vándorbotot adott volna tovább, és valóban így lett.

Nagymamámmal leélt életük során egyetlen egyszer indultak nyaralni (a gyerekeik meglepték őket), nem is messzire csak Miskolcról Hajdúszoboszlóra. Minden el volt intézve, megoldott volt az állatok etetése-itatása. Nagyapám mégis 2 nap után hazavágyott: "Mama, én ezt nem bírom itt, menjünk haza..." És hazamentek:) Többé senki nem lendíthette ki azokból a hétköznapokból, amikre neki szüksége volt.
Vándorbot... mióta kertünk és állataink vannak én is elértem ezt az "állapotot", lehet, hogy beteges, de itthon érzem magam jól és nem szívesen megyek be a városba, nehezen mozdulok ki. Itthon van az megingathatatlan biztonság, boldog lét. Legkisebb gyermekünk is érzi ezt, aki hatalmas állatszeretettel rendelkezik. Vándorbot tovább adva...:)

Öregségére még "megbírkózott" egy pónival

A lovak szeretete nálam is folytatódott

Na, és a kecskék....

Citromos töklekvár

Mikor vendégségbe megyünk - rokonaink, barátaink legnagyobb örömére - mindig valamilyen házilag készített "ezt-azt" is viszünk ajándékba. Úgy hiszem ezeknek az apróságoknak sokkal inkább örülnek, mint bármi másnak.

Ez a recept, már csak jövőre lesz használható, hiszen a főzőtök szezon ideje lejárt. Elkészíthető cukkiniből is.

Hozzávalók:
- 3 db közepes méretű főzőtök
- 4 db citrom
- 1 kg cukor


A tököt hámozás után legyalultam. A citromokat alapos mosás után héjastul négyfelé vágtam (a magokat vegyük ki) és a cukorral együtt az előkészített tökre raktam.
Az utóbbi évben én minden lekvárunkat a sütőben készítettem. Ezúton is így történt.  Egy nagy lábosba raktam az alapanyagokat és 150 fokon 2-3 óra hosszat főztem-sütöttem a lekvárt. Az egy óra letelte után
kivettem a sütőből a lekvárt, botmixerrel alaposan összedaraboltam a benne lévő citromokat is.
Miután elég sűrűre főtte magát forrón, tisztára mosott üvegekbe töltöttem, majd száraz dunsztban hagytam kihűlni.

Kolbászos-szalonnás köles

A köles az egyik kedvenc gabonánk lett. Leginkább köretként, vagy egytálételként készítjük el.

 

A kölesnek rengeteg jótékony hatása van. Legkiemelkedőbb tulajdonsága, hogy lúgosító gabona, így fogyasztásával megelőzhetők a rákos sejtek kialakulása.

Kovasavat tartalmaz, gazdag fluorban, foszforban, kénben és nem elhanyagolható többek között vas-, magnézium-, cink- és kálium tartalma sem. 

Könnyen emészthető, a gyulladáscsökkentő hatású.

Az idegrendszerre gyakorolt előnyös hatása pedig a B-vitamin tartalmának köszönhető.

A köles párosítható a következő fűszerekkel: gyömbér, bazsalikom, koriander, majoránna, rozmaring, tárkony édes változatokhoz pedig nagyon jól illik a kókusz, méz, mák, fahéj és különböző aszalt gyümölcsök.

Kolbászos-szalonnás köles

Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 szál füstölt kolbász
2 ujjnyi vastag füstölt húsos szalonna
25 dkg köles
só, bors

A szalonnát felkockázom és zsirját kisütve megpirítom. A szalonnát kiszedem zsírjából és erre rakom rá a szintén felaprított hagymát, amit egyidejűleg a kölessel megpíritok.
Belerakom a felkarikázott kolbászt és a már megpirított szalonnát, majd sózom, borsozom ízlés szerint és annyi vízzel öntöm fel, hogy mire a köles megpuhul (kb. 30-40 perc) ne maradjon rajta vízfelesleg. Belerakom a felkarikázott kolbászt és a már megpiritott szalonnát.

Friss kenyérrel, savanyú uborkával vagy káposztával fejedelmi étel.

Hápi :)

Felnőnek nálunk úgy haszonállatok, hogy soha nem kerülnek asztalterítékre. Egyszerűen csak szeretjük őket és sok örömet adnak...
Hápi élete is így indult...
Az anyja, bizonyos aktuális kacsamama úgy gondolta, hogy miután kettő darab kiskacsája kidugta fejét a tojásból, magára hagyja őket. Anyai ösztönei elakadtak. Így a két kiskacsa első napos korától fogva a házban nevelkedett.

Egy hét múlva már csak egy kiskacsánk maradt, az egyik elpusztult:(
A magára maradt kiskacsát Hápinak neveztük el, aki mindennap odakucorgott a kezünkbe.

Ma eljött az ideje, hogy fokozatosan kiszoktatva az udvarra beilleszkedjen a többi állat közé.
(Azért van egy plüss kutyája :)), akit szintén családtagnak számít, és ha fázik hozzábújhat.)

Kecsketejes mézes-levendula szappan

A csodás levendula a még nagyszerűbb mézzel.

A levendula olajnak kiemelt tulajdonságai:
- fájdalomcsillapító
- elősegíti a sebgyógyulást
- bőrbántalmak kezelésére szintén alkalmas
- szorongás, idegesség, alvászavar szüntethető meg
- reumás, neuralgiás és egyéb krónikus fájdalmak megszüntetésére.

Kisbabáknál is biztonsággal használható.

A méznek sebek, gyulladások gyógyításakor tapasztalt baktériumölő hatását már ősidők óta ismerik.11 féle vitamint (C, B, H, P), kb. 30-féle ásványi anyagot, 19 féle aminosavakat és enzimeket tartalmaz.

Összetevők: olivaolaj, kecsketej, kókuszolaj, méz, méhviasz, levendula illóolaj, levendula virág