Rozmaring

A régi időkben szent növényként tisztelték. Nem volt virágoskert rozmaring nélkül. Sokáig a házastársi hűség szimbóluma volt, ezért esküvőkön viselték 1-1 ágacskáját. Mindezek mellett hagyományos sírdíszítő növény.

Mediterrán származású kerti növényről lévén szó, védve kell teleltetni.
A virágzási ideje április-június. A virágzó hajtások a virágzás kezdetén, a levelek az év bármely szakaszában gyűjthetők.

A hét csodás olaj

A polivalens vagy többértékű (sok méreg ellen hatásos) hét illóolaj, mely számos közismert betegségnél sikerrel alkalmazható:

LEVENDULA

GERÁNIUM

EUKALIPTUSZ

ROZMARING

CITROM

CIPRUS

BORSMENTA

Antioxidáns, serkenti az elmét, a testet és a mellékvesét, valamint az emlékezőképességet.

Jó hatással van az általános gyengeségre, szellemi fáradtságra és a fájó izmokra.

Gyógyászati felhasználása
- jól használható emésztőszervi panaszokra

- szív, máj és az epehólyag erősítőszere

- serkenti az epekiválasztást és csökkenti a vér koleszterinszintjét

- serkenti és rendszeresíti a menstruációt

- javítja a vérkeringést

- feloldja a simaizomgörcsöket

- serkenti a fejbőr és a haj növekedését

- megakadályozza a savak ízületekben történő felhalmozódását
- erősíti az emlékezőtehetséget és a koncentrációs készséget

A mi konyhánkban elengedhetetlen fűszerként tartjuk számon.
Leginkább leveseket, húsételeket, mártásokat ízesíthetünk vele.
1-2 friss rozmaringág ecethez vagy olívaolajhoz adva isteni zamatot ad.